Archivio tag: veloci

Barattoli in pentola (Passate Veloci!)

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Barattoli in Pentola (Passate Veloci)

Gli chef storceranno il naso, le casalinghe ci diranno che abbiamo scoperto l’acqua calda… ma noi siamo uomini che cucinano, quindi ci addentriamo nei segreti man mano. Barattoli in Pentola vuol dire che se presi alle strette, si possono fare delle magnifiche vellutate, passate, paste e fagioli in cinque minuti, il tempo di aprire una scatoletta, mettere gli ingredienti in … Continua a leggere→

antipasti veloci di PESCE

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Ecco due antipastini di pesce veloci ed economici ma dal sicuro risultato, ottimi per una cena con gli amici decisa all’ultimo minuto: Frittatina zucchine gamberetti: Saltate in una padella non molto larga le zucchine qualche minuto. Rompete le uova (il proverbio dice che è impossibile fare una frittata senza questo passaggio) in una terrina, non nel paniere, e mischiatele con … Continua a leggere→