HAMBURGER salutare

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Questa non è una ricetta, è solamente il modo in cui noi prepariamo gli hamburger per una salutare cena in stile americano.  ingredienti: – macinato di carne (400g per 4 persone); – 2 uova, 2 fette di pancarré, latte, pangrattato, cipolla; – pane per hamburger con semini di sesamo (8 per 4 persone); – sottilette di buona qualità (esistono anche … Continua a leggere

Hamburger di CECI

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Avete voglia di un hamburger ma il vostro macellaio è in vacanza premio della Sugna di Majale Rovagnati? Bene, aprite la dispensa, prendete due scatole di Ceci e preparatevi ad una immersione tra le dolci proteine vegetali, basta che abbiate dieci minuti di tempo ed un mixer…  Ingredienti: Due barattoli di CECI Aglio, Cipolla, Zenzero o altra spezia Senape un … Continua a leggere