Dopo che un buon casalingo ha riutilizzato tutti gli scarti della cucina per fare altri piatti, polpettoni, dadi e zuppe, proprio non riesce a gettare ciò che appare tristemente ed inesorabilmente inutilizzabile… e allora sapete cosa possiamo farne? T e r r a (come disse la vedetta di Colombo)!
Se non possediamo il materiale per fare del compostaggio con i rifiuti umidi della cucina, possiamo comunque riutilizzare qualcosa per integrare direttamente la terra dei vasi e dell’orticello, gli scarti consigliati sono:
– polvere di caffè (oltre ad essere fertilizzante tiene anche lontani i parassiti);
– gusci di uova (li possiamo tritare ed interrare per reintegrare i sali minerali del terreno);
– contenuto dei filtri di the e camomilla (ecciteranno o tranquillizzeranno le piantine);
– cenere del caminetto (come insegnavano i nostri nonni).