Archivio tag: porri

Vellutata di Porri e Patate (in pentola a pressione)

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Vellutata porri e patate

Meglio che mi scriva questa ricetta che ho già chiesto a mia madre almeno quindicimila volte, attraverso tutti i mezzi che la vita ci mette a disposizione, di persona, al telefono, email… non ha whatsapp, altrimenti gliela avrei chiesta anche lì! L’ho richiesta quindicimila volte perché il risultato è spettacolare, ovviamente. Mamma controlla: Ingredienti: 1 patata grande o 2 medie; … Continua a leggere→

tacchino ASIAN style

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Ecco un facile tacchino agrodolce in stile asiatico, l’ingrediente principale può essere sostituito anche con pollo o gamberoni. Ingredienti: Tacchino (nazionalità a piacere); Porri (quattro); Riso; Aceto di mele, Salsa di Soia, Zucchero, Sale; In una pentola mettete a bollire il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po’ di salsa di soia e tenetelo per contornare il tacchino.   Veniamo al … Continua a leggere→