Tacchino (ubriaco) alla Birra e Cipolle

tacchino alla birra e cipolle

Se’ svappata una birra in frigo dimenticata da troppo tempo? Ubriachiamoci un tacchino! Ingredienti: Birra svappata (non più edibile), 33cl circa; Un petto di tacchino; Cipolle o scalogno; Olio di semi (buoni); Farina, un pizzico; Sale, Zucchero, Cannella, Pepe, qubbì. Procedimento: prendete un bel petto di tacchino e massaggiatelo con sale, poca cannella e pepe a piacimento, lasciatelo riposare (dopo … Continua a leggere