Se vi è piaciuto il Panzanella, vi propongo un altro piccolo aperitivo veloce e salutare, per quanto salutare può essere un aperitivo, ovviamente… Magari non provatelo lo stesso giorno del Panzanella, potreste risultare troppo allegri e sbagliare le dosi!
Ingredienti:
- una mela da centrifugare (ogni due persone);
- sciroppo di lampone;
- vodka.
Procedimento (leggere con voce alticcia e vagamente impastata dal precedente giro di Panzanella): centrifugate una mela ogni due persone (hic!), versate il succo in un bicchiere aggiungendo vodka a piacere e ghiaccio (hic!), infine un filo di sciroppo di lampone che andrà ad adagiarsi sul fondo creando un bell’effetto cromatico se non lo mischiate prima di fare la foto (come ho fatto io, hic!). Attenzione, lo sciroppo di lampone dovrà essere pochissimo, pena la copertura del sapore di tutto l’aperitivo.
Alla nostra. (HIC!)