SPAGHETTI saporiti

Ovvero gli SPAGHETTI 2.0! Questo trucchetto è un’esperienza unica di sapore con qualsiasi condimento. Il trucchetto consiste nel cucinare gli spaghetti come fossero un risotto.

spaghetti 2.0, fedesganzyProcedimento: portate ad ebollizione una pentola con il brodo necessario. Fate bollire il brodo, non la pentola, mi raccomando. In una padella larga larga cucinate il condimento per gli spaghetti, qualsiasi esso sia (spaghetti al tonno, alle zucchine, ai piselli, alle verdure etcì etcì), quindi aggiungete gli spaghetti, spezzandoli in due se necessario. Bagnate con il brodo e portate lentamente a cottura sempre attenti che gli spaghetti non si secchino mai.


Il risultato è incredibile, qualsasi condimento centuplica la propria bontà perché durante la cottura tutto il suo sapore penetra all’interno della pasta e perché l’amido lo rende ancora più cremoso.

Provatelo ma trattente la vostra gioia, siate inglesi mi raccomando.

SPAGHETTI saporitiultima modifica: 2012-03-10T14:14:00+00:00da fedesganzy
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